文化旅游学院王勇老师获得首届白酒国际调酒大赛英式调酒赛项冠军

12月3日-5日，由中国酒类流通协会主办、澳门鸡尾酒调酒师协会承办，IBA国际调酒师协会支持，南光文创协办，茅台保健、五粮液、汾酒、洋河、剑南春、牛栏山、红星、郎酒鼎力支持的首届白酒国际调酒大赛在澳门举办。

数百位来自IBA各会员国（地区）的代表及全球顶级调酒师齐聚中国。大赛依托台源酒、五谷颂、青花汾酒、梦之蓝梦6+、水晶剑南春、牛栏山一号、红星一品、第五代青花郎等具有广泛代表性白酒产品的优秀品质和文化底蕴，充分展示了白酒走向国际的全新表达。

凭借无可挑剔的专业技能和作品，来自中国的调酒师王勇和意大利选手Michael Moreni从严苛的选拔中脱颖而出，分别获得了英式调酒和花式调酒比赛的冠军。为中国摘得最高荣誉的王勇是武汉软件工程职业学院副教授、高级工程师、国家一级调酒师、享受国务院特殊津贴专家、第十六届全国技术能手。

王勇表示：“调酒是一项专业性、技术性和表演性很强的艺术，综合了多种技能，要理论和实践相结合。这是一次国际化权威性的鸡尾酒大赛，作为参赛选手，我们希望从形式、专业度、口感化等方面推动中国白酒鸡尾酒发展，创造属于白酒鸡尾酒经典之作，推进白酒国际化进程。”

此次大赛与中国白酒的结合，无疑是世界酒业发展史上重要的里程碑，必将成为推动中国白酒时尚创新发展的加速器，促进白酒国际市场主流化的新路径。 王勇老师获得英式调酒世界冠军是学校高技能人才队伍建设的重要成果。学校将进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，发挥劳模工匠示范引领作用，培养选树更多工匠大师，全面提高教师队伍技术技能水平，为学校高质量发展添砖加瓦。