王勇

王勇， 九三学社社员、硕士研究生、副教授，高级食品饮料工程师，调酒师高级技师，国务院特殊津贴专家，第十六届全国技术能手，中国餐饮服务大师，全国职业院校技能大赛优秀裁判员，湖北省高技能人才专家，湖北省技能大师，湖北省技能大师工作室、湖北省名匠技艺技能传承创新平台主持人，享受湖北省政府专项津贴专家、荆楚工匠、武汉工匠、武汉技能英才、武汉市技术状元，三次代表中国参加世界杯调酒锦标赛，获国际年度最佳调酒技术大奖、铜牌和优胜奖。

现任文化旅游学院酒店管理专业学科带头人，兼任国际调酒师协会培训师、中国酒类流通协会调酒师专业委员会省级副会长、武汉调酒师协会会长。多次担任国际、国家级专业大赛专家及裁判组长。

主编教材8本，其中十四五职业教育国家规划教材2本，以第一作者发表文章8篇。主持完成省级科研课题1项、首届高等院校数字化国际优质课程1门、国家级调酒师职业培训课程1门、国家级教学资源库核心课程1门，获国家级教学成果二等奖、全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖、中华人民共和国第一届职业技能大赛 “最受欢迎的中华十大绝技”等省部级奖10余项 ，获得专利6项。