(通讯员:陈嘉)为增强职场沟通与礼仪的实践能力,加强学生对咖啡行业的了解,促进岗课赛证融通,深化专业建设,3月16至17日,文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业陈嘉、李文慧老师带领文化旅游学院学生志愿者及多名参赛选手,参与由中国咖啡联盟主办的2024中国咖啡杯测大赛武汉分赛区赛项。
中国咖啡杯测大赛是由中国咖啡联盟(CCL)发起、主办的全国性咖啡竞技项目,大赛旨在创建长期、普众、公正的咖啡竞赛活动,以促进咖啡文化的推广和传播。比赛以寻找感官最敏锐的咖啡猎人为目标,考验参赛者在特定时间内展现其识别不同咖啡特质的能力。
本次咖啡杯测大赛完美落幕,同学们受益匪浅,志愿者在服务的过程中掌握了团队协作的精髓和职场服务礼仪技能,参赛选手学习品鉴了64款新品咖啡豆,了解了咖啡杯测赛的流程和评判标准。赛后,现场的专业选手及咖啡师们热情的和同学们进行交流,参与本次活动的同学纷纷表示:咖啡类比赛太有趣啦,我们要好好钻研专业课程,向国赛选手们看齐!

赛前培训
志愿者团队


比赛现场
同学们参与赛后新品咖啡豆杯测