走进企业一线 深化产教融合——文化旅游学院组织师生开展星巴克岗位认知实践

（通讯员：陈嘉）为深入推进产教融合、落实访企拓岗促就业工作，推动教育链、人才链与产业链有效衔接，帮助学生近距离了解现代服务业行业现状，明晰职业发展方向，2026年11月3日上午，文化旅游学院依托“花茗学堂”育人平台，由陈嘉老师组织酒店专业学生、调饮社成员前往星巴克楚河汉街臻选门店开展岗位认知实践活动。星巴克企业管理（中国）有限公司华中区负责人张侠经理对学院师生一行的到来表示热烈欢迎，并向大家介绍本次岗位认知实践的整体安排。

图1 张经理介绍本次岗位认知实践安排

图2 同学们全神贯注倾听学习

活动现场，楚河汉街臻选店Kay店长为同学们开展咖啡专业知识科普，带领大家体验2026年星巴克臻选咖啡豆品鉴，细致讲解咖啡豆溯源、咖啡制作工艺，同时介绍门店岗位设置、服务规范以及连锁门店日常运营管理要点，让同学们置身真实商业场景，直观感受咖啡零售行业的工作内容。

图3 咖啡大师Kay介绍门店岗位设置、服务规范

图4 同学们品鉴星巴克臻选咖啡豆（2026）

随后，张侠经理作企业专题分享宣讲。张经理介绍了星巴克企业文化，重点解读企业“星耀—星光—北极星”阶梯式人才培养与晋升体系，分别讲解咖啡专业赛道与门店管理赛道双通道的成长路径，向同学们开放湖北省内各门店实习与就业机会，表达了校企协同育人的美好愿景，欢迎同学们未来加入星巴克成为企业伙伴。

图5 张侠经理作企业文化专题分享

参与实践的同学们纷纷表示，本次活动跳出书本理论，真切接触到咖啡行业一线，不仅学习到咖啡专业知识，也对咖啡师、门店运营管理等岗位有了更加具象的认知。对于参与咖啡馆运营实战相关毕业设计选题的同学而言，本次实践收集到大量行业一手资料，为毕业设计研究拓宽了思路。

图6 师生合影

双方初步商议，拟共建咖啡技能实训基地，并围绕实训平台搭建、课程共建、师资互聘、实习就业对接等方向探讨合作可能；后续拟依托企业人才晋升体系与技能赛事资源，探索现代服务业复合型人才联合培养路径。11月5日学院毕业生双选会上，星巴克到场设展，吸引不少同学前来咨询。

图7 双选会现场同学们积极咨询

此次岗位认知实践是学院深化产教融合、推进应用型人才培养的重要前置探索。下一步，文化旅游学院将持续推进与星巴克的各项校企合作落地，充分整合校企双方资源优势，完善实践教学载体，促进人才培养与产业需求精准匹配，为学生搭建更多实践锻炼与高质量就业平台，实现学生成长、院校育人、企业发展多方共赢。