酒店管理与数字化运营专业

数智文旅专业群骨干专业、湖北省技能大师工作室建设专业

1.培养特色

本专业围绕现代服务业转型升级，面向现代高星级酒店、连锁酒店、餐饮集团、精品民宿、国际邮轮等产业，与万豪国际酒店集团、武汉市会议中心、武汉金盾大酒店等知名酒店开展深度校企合作，校企协同育人，培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，具备酒店接待服务、运营管理、数字化技术应用等能力，从事高端酒店接待服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。

2.主干课程

酒店英语、酒店客户关系管理、职业礼仪、前厅服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、酒水知识与调制技术、葡萄酒品鉴、酒店数字化营销、宴会设计与服务、酒店人力资源管理、会务服务与管理、咖啡制作、宴会花艺、茶艺与茶文化。

3.就业前景

随着酒店行业的持续发展以及住宿新业态的不断涌现，本专业毕业生面向国际酒店集团、高端餐饮连锁酒店以及民宿、邮轮等其他住宿新业态及高端接待业，从事高端酒店服务、酒店数字化运营与管理工作。

4.联系方式

联系人：陈老师 手机号码：18040591019 QQ：253055795