《前厅服务与数字化运营》

课程名称：《前厅服务与数字化运营》

课程简介：《前厅服务与数字化运营》是酒店管理与数字化运营专业核心课程，54学时，3个学分，前厅部是酒店的窗口和门面，在酒店的经营管理中占据着重要地位。本课程对标岗课赛证，将教学内容重构为酒店集团认知、前厅部认知、酒店前厅服务（客房预订、前台接待、礼宾服务、总机话务服务、商务中心服务、行政楼层服务）、前厅数字化运营等五大模块，涵盖27个学习任务，围绕世界知名酒店集团介绍、特色主题酒店、前厅布局与装饰艺术、入住退房流程、迎送宾客服务、金钥匙服务、总机服务等内容，对标真实的酒店岗位场景，强调职业素养和服务技能的复合式培育，实现知识、能力和素养的协调发展。为酒店行业输送具有良好礼貌礼仪形象、踏实勤奋、爱岗敬业的高级人才。

课程负责人：王玉娟

课程特色：

1.内容前沿：课程紧密结合酒店行业数字化发展趋势，涵盖智慧酒店、人工智能等技术在酒店运营中的应用场景。

2.案例鲜活：课程引入大量国内外知名酒店集团的品牌介绍，例如万豪、希尔顿、洲际等酒店集团，从奢华品牌到精选品牌的介绍，帮助学生了解行业最新动态，夯实专业技能。

3.服务为本：课程始终坚持“服务至上”的理念，注重培养学生的服务意识、沟通技巧、问题解决能力等前厅服务核心技能，为学生打下扎实的专业基础。

4.数字赋能：课程将数字化思维融入前厅服务的各个环节，引导学生利用数字化工具提升服务效率、优化客户体验。

5.跨界融合：课程打破传统酒店管理的界限，融入市场营销、信息技术、室内设计等跨学科知识，培养学生的跨界思维和创新能力，使其成为适应未来酒店发展的复合型人才。

教学成果：课程教学团队结构合理，师德师风优良，1人为全国技术能手，2人为武汉市技术能手，深受学生喜爱。该课程能够使学生能够将所学知识直接应用于实际场景，学生的数字化思维和创新意识得到显著提升。多名学生在行业竞赛中获奖，6名同学获得2024年湖北省职业院校技能大赛酒店服务赛项三等奖，4名同学获得“一带一路“金砖国家技能发展与技术创新大赛——酒店数字化运营与营销赛项（省赛）二等奖，2名同学获得“一带一路”金砖国家技能发展与技术创新大赛——酒店数字化运营与营销赛项（国赛）三等奖。酒店专业学生受到合作企业如武汉世茂希尔顿、泛海费尔蒙等酒店的高度认可，课程有效助力学生就业，为行业输送了一批兼具服务素养与数字化运营能力的复合型人才。

课程网站链接：https://zyk.icve.com.cn/courseDetailed?id=dq7aemv4qviiajapduzg&openCourse=dq7aemvt5fbui0